皆さん、大豆は『畑の肉』と言われるのをご存じですか？

その通り、大豆は栄養成分が豊富で　肉や卵　に負けない程の食材なんです。

大豆の　約３０％がタンパク質　です。

ただのタンパク質ではなく、必須アミノ酸をバランス良く含むタンパク質　です!!

このような良質なタンパク質を含む代表的食品として、肉・魚が有名ですが

大豆のタンパク質も全く怠らない程の良質なものなんです！

近頃、筋トレが流行してきていますよね！

筋トレ後に、大豆製品を摂取するのもおススメです☆

その他の代表成分として有名なのが・・・イソフラボン

イソフラボンは更年期等にいい働きをすると言われています。

女性のホルモンバランスの乱れを整えてくれますので、積極的に

女性は大豆を取り入れていきたいですね!(^^)!

その他にも、大豆は、、、

・コレステロール値の低下

・骨粗しょう症の予防

・がん予防

など　たくさん良い働きをしてくれると言われています。

大豆は比較的に食べない食材として言われますが

大豆で、身体作りしていきましょう！！！